SUISSE: Vaud, bonnes adresses

mars 09, 2009


Question dégustation!
  • Il y a toujours LE BALZAC à Morges... Pour le meilleur chocolat chaud jamais dégusté à ce jour (une vingtaine de parfums différents en fonction des orginies du chocolat), une petite patisserie, un délicieux brunch, une soupe à se damner, une salade ou un délicieux plat chaud! J'adore absolument TOUT sur la carte. Recommandation particulière pour les grillotins, la glace "cassis aux cinq poivres" et tous les chocolats chauds. Question créativité culinaire, chaque visite est un voyage différent à travers le monde. Et je dois vous faire part de l'extrême générosité du Buddha... Nous étions avec une amie de sortie au Balzac un jeudi soir (seul soir ouvert de la semaine). Nous fêtions mon retour et nos retrouvailles et le patron nous a offert très généreusement notre dîner, car nous étions assises à la table du Buddha. Incroyable et première fois que cela m'arrive... Générosité sans précédent qui vaut une palme d'or!!!

  • Pour mes crêpes préférées, je vais toujours à LA CHANDELEUR à Lausanne! Ambiance familiale et chaleureuse. Plaisir des sens. Mais surtout les meilleures crêpes de la région. Celles qui ont souvent ma préférence: La crêpe de Monsieur Seguin (ci-dessous, salade verte, noix & chèvre chaud) et la crêpe Chantérable (boule de glace vanille, amandes moulues et sirop d'érable). Un délice & une valeur sûre à Lausanne...

  • Et pour une salade juste parfaite avec plein de petites graines et délicieux fromages... LE CAFE DE L'HOTEL DE VILLE à Lausanne est une de mes meilleures adresses! Seulement une dizaine de tables, ambiance très bobo et réservation presque obligatoire à midi, c'est un petit paradis que je savoure pleinement à chacune de mes visites.


Question shopping!
  • Pour ce qui est de ma dose de décoration de Pâques, voici où je trouve toujours des petites merveilles à ramener... Les grandes enseignes qui sont toujours là années après années: SCHILLIGER, INTERIOR'S, PFISTER, GLOBUS et MANOR.
  • Pour tout ce qui est mode, il est rare de ramener quelque chose de Suisse quand on vit à New York. Parfois à Lausanne ou Genève, REPETTOMAJE, SANDRO ou DAREL me font de l'oeil et se retrouvent dans mes valises.
  • Et parce que je trouve cela rigolo et très révélateur de mes origines, voici mes achats délicieux que j'ai ramené avec moi dans mes deux valises, car je ne peux pas les trouver aux USA... Avis à mes futures visiteurs ;-)! Cenovis, Parfait, Chocolat (BLONDEL of course & Giscard de WUTHRICH & Ragusa & Cailler), Biscuits Ovosport (une tuerie!!!), Macarons (LA DUREE évidemment), Sirop de sureau (Grand-maman), Thé Genmaï Cha (LA BOITE A THE - refuge hors du temps très sympa pour aller boire un délicieux thé), Fondue de l'Artisan, Gruyère, Boules de Bâle, Saucisses de veau de St-Gall, Pâtes feuilletées déjà abaissées et prêtes à faire de magnifiques gâteaux. Et généralement mais pas cette fois, quelques bouteilles de vin blanc vaudois et de vin rouge valaisan!!! Et vous, si vous êtes aussi un ou une expatrié(e), que ramenez-vous de votre pays?
Question sorties!
  • Une adresse... LE PUNK BAR au Flon à Lausanne! Bar trendy qui vient d'ouvrir et que j'ai beaucoup apprécié. Décoration très féminine et réussie. Très sympa...
Adresses utiles en Suisse

Question dégustation:

Question shopping:
  • Schilliger - Rte de Suisse 40, 1196 Gland (22) 354 4444 / Rue de la Madeleine 9, 1003 Lausanne (21) 351 5440
  • Interior's - Ch. Noyer Girod 6, 1163 Etoy (21) 807 4686
  • Pfister - Rte de l'Industrie, 1163 Etoy (21) 821 8111
  • Globus - Rue du Pont 5, 1003 Lausanne (21) 342 9090 / Rue du Rhône 48, 1204 Genève (22) 319 5050
  • Manor - Rue St-Laurent 7, 1002 Lausanne (21) 321 3699 / Rue Cornavin 6, 1211 Genève (22) 909 4699
  • Le Coin Sous l'Escalier, Place de la Riponne 10, 1005 Lausanne (21) 544 7889
  • Comme on aime, Rte de Corsy 10, 1093 La Conversion (79) 616 2051
  • Repetto: Boutique Zazazou - Place du Molard 3, 1204 Genève (22) 310 1426
  • Maje - Rue de Bourg 8, 1003 Lausanne (21) 312 9644 / Rue d'Italie 10, 1204 Genève (22) 310 8255
  • Sandro - Rue de Bourg 16, 1003 Lausanne (21) 321 0904 / Rue d'Italie 8, 1204 Genève (22) 312 3951
  • DarelBon Génie / Place St-François 10, 1003 Lausanne (21) 345 2727 / Rue du Marché 34, 1204 Genève (22) 818 1111
  • Blondel et Wuthrich
  • La Durée - Rue de Bourg 3, 1003 Lausanne (21) 312 7900 / Cours de rive 7, 1204 Genève (22) 310 4404
  • La Boîte à Thé - Grand-Rue 97, 1110 Morges (21) 801 1286
Question sorties:

  • Punk Bar - Place de l'Europe 9, 1003 Lausanne

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